学员推荐|杭州西湖区西点培训学校有哪些

西点就是西式面点，主要是西方*的点心，一般是用面、糖、鸡蛋等食材制作的一种点心，其中，西点按照温度不同，可分为常温点心、冷点心和热点心,根据西点的用途不同，会分为茶点和酒会点心等，对于这些使用用途不同，点心的制作种类也不同，根据厨房分工不同还分为面包类、糕点类、巧克力类等，这些几乎包括了各种西点的种类。

一、学员推荐|杭州西湖区西点培训学校有哪些

1、酷德西点

烘焙则是用面粉、酵母等一些食材为原料，加上一些添加剂，经过一系列工艺制作的食品，这种食品种类繁多，而且口感较好，比如面包、蛋糕这类都是烘焙食品，烘焙食品受到了很多年轻人的喜爱。在西点的制作过程中可以包含烘焙，烘焙是一种制作过程，类似烘烤和焙烤，这些是烘焙；而西点呢，在西点的制作过程中，它可以有烘焙过程还会有其他制作过程，例如搅拌、打泡等这些都是西点的制作过程，而且一些食物用烘焙做，就是把食物通过加热，使食物脱水变干变硬的过程，而西点随着西点的点心不同，其制作过程也有不同。

2、欧乐焙烘焙

简单说西点并非全部都是用烘培工艺制作的，比如慕斯蛋糕等，而通过烘培制作出来的食物也并不只有西点，比如中国的传统美食月饼等，烘培不能代表西点，西点也不能代表烘焙，这只是关于西点与烘焙区别的一小部分，若你也是喜爱学西点的女生。

3、米澜西点培训

西点行业在中国还是新兴行业，我国西点烘焙行业销售额达到2000多亿元，整个行业的快速发展，也引发了西点师的供不应求现象，西点行业中具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上。就连最普通技师的年薪也在6万元左右！

以上这些机构排名不分先后，仅供参考！

二、机构简介

酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台，成功的模式，不断进步，不断突破更新西点蛋糕技术，让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列，铸就蛋糕西点咖啡培训第一品牌！课程包含的单品，从卖相到口味远高于市面上普通水煮沙拉、快餐，此课程的上线，可以在最大程度上提升创业竞争力，让你的菜单更为丰富。

三、机构优势

课程针对零基础以及进修者，以健康、低脂的理念为主，在口感上也着重加强了层次感。不仅有冷餐、也有热食，不用担心季节的变化而影响出单。课程不仅在教大家堂食摆盘，也会教大家外卖出餐的标准，以及如何高效快捷的量出、如何延长食材的储存周期。课程内所有产品均无半成品，每款食材都经过特殊处理，会用最简单的方法做最好的轻食。

一个学员，刚学完西点烘焙，就得到一个在酒店上班的机会，月薪4000+，包吃住，这还是一个才学完技术出校门就找到工作的普通烘焙师，更别说其他有多年从业经验的高级烘焙师了，西点师工作环境好，西点烘焙是在一个干净卫生的地方进行，这种美食的设计与加工，让人们将西点烘焙师看作食物雕刻的艺术大师，在这种优雅干净的环境下工作，会让人心情愉悦。