庆阳精选推荐靠谱的中餐西点培训机构名单推荐

作为一名现代厨师，当然要考取烹调师职业资格证书，这样才能显示自己的专业，如教师证一样，更有利于就业，是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证，厨师证按种类划分为：中式面点师、中式烹调师、西式面点师、西式烹调师，其中，底蕴最为丰厚的当属中式烹调师，也是国内学习从业人数最多的类别。

中餐和西点的区别

中餐和西餐在原料、烹饪方式、口味、食物分量和主食等方面有较大的差异。

1.原料：中餐的原料非常广泛，几乎无所不吃。而西餐则主要选用牛肉、羊肉、猪肉和禽类以及乳蛋类等作为餐饮的料理材料。

2.烹饪方式：中餐的烹饪方式多种多样，如明火和圆底锅等。而西餐的烹饪方式则比较单一。

3.口味：中餐以酸甜苦辣咸，五味俱全为名，且富于变化。而西餐的口味变化则比较少，主要以甜食和咸食为主。

4.食物分量：中餐一般是多人份的，大家一起共享。而西餐则是单人份的，以享受自我的气氛。

5.主食：中餐有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。而西餐主食以西点为主。

总之，中餐和西餐在多个方面存在显著的差异，这些差异使得中餐和西餐在风味和口感上有着独特的特点。

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1.中原职业学校

2.新纪元烹饪技工学校

3.食为先学校

4.金凌学校

5.厨师博士

6.顶正餐饮

7.飘飘香学校

8.旗煌小吃

9.鑫南北餐饮

10.味帮帮餐饮

以上机构排名不分先后，仅供参考，请多了解多对比。

一般来说需要两年的时间，不过能考证时间长短并不是固定的，因为考厨师证的要求不一样，在专业的烹饪学校学习，达到规定学时数，在专业的考证老师的指导下，考厨师证只需要几个月；而一些当学徒的厨师，可能需要长达几年的时间才能考取证书，*认可的厨师证必须是通过劳动局的厨师等级考试才可以得到，厨师证等级是从五级开始的，有五级、四级、三级、二级、一级。